تأثير كترة الفيتمينات

س : هل يمكن أن تلحق الفيتامينات الضرر بالأنسان إذا حصل منها على أكثر مما يحتاجه ؟

ج :

لا يحدث ذلك بالضرورة اذا كان الجسم قادرا على التخلص من الفيتامينات حتى لا تتراكم فى أنسجته وهناك عوامل عديدة تحدد ذلك منها ان يكون الفيتامين قابلا للذوبان فى الماء فيتخلص من الكميات الزائده فى البول ،  وعلى سبيل المثال فإن فيتامين أ لا يقبل الذوبان فى الماء فتترسب الجرعات الزائدة منه فى الجسم ويمكن ان تسبب للانسان مشاكل فى الكبد والجهاز العصبى المركزى ، بل وتحذر بعض الدراسات من إمكانية ان يسبب تشوهات فى المواليد .. أما فيتامين ج فإن الجسم يتخلص من الجرعات الزائده منه عن طريق البول لأنه قابل للذوبان فى الماء لكن بعض لعض الدراسات تشير فى الوقت نفسه الى احتمال ان تسبب زيادة فيتامين  ألف تكوين حصوات فى الكلى ، كما ان تسبب للشخص بعض التقلصات فى المعدة.

المصدر: مجلة العلم - 2012